2007年3月5日更新
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お取り寄せチーズ1位〜8位＞スティルトン
チーズは優雅な時間を演出してくれます。
気ごごろの知れた仲間と集まってワインを飲みながら・・・・
恋人とのひとときに・・・ぜひお取り寄せして、お楽しみ下さい。
（チーズ）スティルトン 
 
世界三大青カビチーズの一つ
『ロックフォール』『ゴルゴンゾーラ』と並んで、世界三大青カビチーズに数えられるのが、このイギリス産の『スティルトン』です。「イギリスの食べ物は今ひとつ…」といった悪評も聞かれたりしますが、このスティルトンは別格。女王陛下も毎日欠かさずに召し上がっている、という話もあるほどイギリスでは愛されているチーズなのです。
マイルドでおだやかな味わい
個性的な味わいで、ちょっと塩辛さが気になってしまうことも多い青カビチーズの中で、この『スティルトン』は比較的マイルドでおだやかな味わいがあります。ちょっとした刺激の後に深いコクが感じられ、ナッツのような香りとねっとりとした食感は、さすがに世界の一級品だと思わせてくれますね。外皮の青カビの入り方も細やかで、まるでメロンの皮のように見えます。
イギリス風の飲み物と
やはりチーズはその土地の飲み物などに合わせると、そのおいしさが一層引き立ちますので、イギリス本国の英国紳士の楽しみ方を真似てみるのも良いでしょう。食後にポートワインと共に、ウィスキーと合わせて、またはミルクティーに添えてなど、おいしい食べ方は取り入れてみてください。深いコクのあるワインとは特に相性が良く、比較的食べやすい「青カビチーズ入門編」としては最適な一品だと言えるでしょう。
⇒（チーズ）スティルトン
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チーズはお取り寄せして皆さんで楽しんでいただいても
いいですし、お世話になった大好きなあの人へ
贈り物としてオーダーするのも喜ばれます。
ぜひご活用してください！
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お取り寄せ赤ワイン
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