2007年3月5日更新
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お取り寄せチーズ1位〜8位>ブリーエキストラ
チーズは優雅な時間を演出してくれます。
気ごごろの知れた仲間と集まってワインを飲みながら・・・・
恋人とのひとときに・・・ぜひお取り寄せして、お楽しみ下さい。
ブリーエキストラ
世界中で愛されるブリー
フランスを代表する白カビチーズ「ブリー」には様々な兄弟分があり、この『ブリーエキストラ』もその中の一つとして数えられます。そのどれもがとってもミルキーな味わいを持っていて、今ではフランス国民だけではなく、世界中で愛されるようになっています。濃厚でありながら、素直でクセのないミルクの風味が楽しめる、白カビチーズらしいチーズだといえます。
溶け出すほどクリーミー
カットすると、トロリと中から溶け出るくらいやわらかくクリーミー。熟成が進んでいないものでは、まだ液体に近いようななめらかさが楽しめます。脂肪分が約60%と、他のチーズと比べると高めになっているため、口に含んでみると濃厚なミルクの風味とチーズの旨みが広がるでしょう。味自体は比較的クセが少なく、まだ白カビチーズに慣れていない方にも食べやすいのですが、その濃密な味わいから「乳製品が大好き」という方には特にオススメします。
ミルク感覚で味わって
朝食からデザートにまで、どのような場面でも使いやすいチーズで、さいの目に切ってサラダに散らしたり、フルーツと一緒に食べてもいいでしょう。また、このクリーミーさには、それを受け止めるような力強い赤ワインがよく合います。かつて、フランス国王が愛したブルゴーニュワインなら、至極の組み合わせでしょう。ミルク感覚で紅茶やコーヒーのお供にも最適でしょう。
⇒ブリーエキストラ 
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チーズはお取り寄せして皆さんで楽しんでいただいても
いいですし、お世話になった大好きなあの人へ
贈り物としてオーダーするのも喜ばれます。
ぜひご活用してください!
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お取り寄せ赤ワイン
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