2007年3月5日更新
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お取り寄せチーズ1位〜8位＞カマンベール AOC
チーズは優雅な時間を演出してくれます。
気ごごろの知れた仲間と集まってワインを飲みながら・・・・
恋人とのひとときに・・・ぜひお取り寄せして、お楽しみ下さい。
カマンベール AOC
 
世界で一番有名なチーズ！
もはや、世界で一番有名なチーズといってもいいのが「カマンベールチーズ」ではないでしょうか。まろやかな味わいで世界中に愛されるようになて、今は世界各地で生産されるようになっています。が、正真正銘のカマンベールチーズは、フランスのノルマンディー地方に生産されており、ＡＯＣで認定されているこの、カマンベール AOCだけだということです。その気候と風土が作る独特のおいしさ、プライドを持ち古くからある製造法を守り続ける生産者とが、どっちが欠けても本物のカマンベールチーズとはいえないのです。
白カビのなめらかな味わい
熟成したカマンベールチーズの味は深く濃く、柔らかな内側部分は白くてとてもなめらかです。保存の際にはぴったりラップして、中身が流れ出ないようにする必要があるぐらいしっとりとしています。白カビチーズらしい香りが、無殺菌乳を原料としているためちょっとキツめ。塩味も強めですので、食べなれたマイルドなカマンベールチーズとは違ったものに感じられるかもしれません。しかしそのコクの深さを知ってしまうと病みつきになることは間違いなし、食べやすいだけのカマンベールでは物足りなくなってしまうでしょう。
ご家庭で本物のおいしさを
ワインと合わせてもおいしいですし、お料理に使うことでよりマイルドな味わい方も楽しめます。お酒を振りかけて火をつける「クランベ」して召し上がるのもおいしいですね。また、ノルマンディ産のこのチーズに、ぜひ本場風で、同郷の“りんごのお酒”『シードル』と合わせてみて下さい。または、しっかり熟成されたフルボディの赤ワインと合わせると、お互いのおいしさを引き出しあってくれます。ナポレオン三世も愛したという本物のカマンベール、ぜひご家庭でお楽しみください。
クリックで購入ページへ⇒カマンベール AOC
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チーズはお取り寄せして皆さんで楽しんでいただいても
いいですし、お世話になった大好きなあの人へ
贈り物としてオーダーするのも喜ばれます。
ぜひご活用してください！
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